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面條知識(shí)

聯(lián)系我們

公司名稱(chēng)：遵義市興偉食品有限責(zé)任公司
聯(lián)系電話(huà)：0851-27373286（27373296）
公司地址：遵義市播州區(qū)龍泉大道食品工業(yè)園
網(wǎng) 址：www.zyxwsp.cn

一般怎么選面條嗎？

貴州面條講講鮮濕面。是以小麥面粉為主要原料，經(jīng)和面、熟化、壓延、切條、切斷、包裝等工藝生產(chǎn)的濕面條，含水量一般在20%-25%。主要特點(diǎn)是，含水量高、口感好，且保質(zhì)期比鮮面要長(zhǎng)些。【了解詳情】
怎么避免面粉發(fā)霉？

貴州面條講講假如是工廠(chǎng)把面粉的下方墊一層塑料膠紙，而家庭用戶(hù)能夠把布口袋換成塑料口袋，塑料袋不透氣，因而能夠?qū)⒚娣叟c空氣隔絕，這樣可使面粉不易返潮，同時(shí)也不易生蟲(chóng)，【了解詳情】
炒面制作方法一般都有哪些？

貴州面條廠(chǎng)家講講鍋放上油，把洋蔥丁放進(jìn)去，等洋蔥開(kāi)始焦的時(shí)候放蘑菇進(jìn)去，洋蔥焦一點(diǎn)比較好，這個(gè)時(shí)候洋蔥的甜味就出來(lái)了；【了解詳情】
面條怎么做好吃？

遵義面條公司有堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面、太陽(yáng)曬干面等系列，產(chǎn)品50個(gè)品種，具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已銷(xiāo)往貴州88個(gè)縣（市、區(qū)）及重慶、四川、云南、廣西等地，能滿(mǎn)足各消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)需求。【了解詳情】
濕面條和干面條的區(qū)別是什么？

貴州面條廠(chǎng)家講講對(duì)于濕面條來(lái)講。它會(huì)比較適合于湯面條和撈面條，這些也都是北方非常常見(jiàn)的面食。想要做出來(lái)好吃，自然還是得選擇濕面條。但如果是熱干面和干拌面的話(huà)，它會(huì)更加適合用干面條來(lái)制作，這也是比較符合南方人的口味。【了解詳情】
面廠(chǎng)生產(chǎn)中一般怎么處理廢水

面條廠(chǎng)家講講目前大型掛面廠(chǎng)的廢水處理采用“預(yù)處理+生物處理+深度處理”。其中，生物處理可采用厭氧+好氧聯(lián)合工藝進(jìn)行處理，通過(guò)膜處理法、強(qiáng)氧化劑等技術(shù)將加工污水進(jìn)一步進(jìn)化，以免造成管道、水泵和一些設(shè)備的堵塞。【了解詳情】
煮掛面怎么做才能不黏糊

貴州掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌，而且耐存、耐煮的手藝面食，有圓而細(xì)的，也有寬而扁的，首要種類(lèi)有一般掛面、花樣掛面、手藝掛面等；【了解詳情】

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